
使用ツール
レシピ説明
泡立てアタッチメントでしっかりホイップ
あっという間につくれて失敗知らず
レシピ監修:中山晴奈
材料
A
つくり方
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無塩バターは電子レンジ(600W)に20 秒入れて溶かす。オーブンは180度に予熱する。〈A〉はふるっておく。
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卵の共立てをする。卵を容器に割り入れ、グラニュー糖を加えて白くもったりするまで撹拌する。このとき、泡立てアタッチメントにする。
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2 をボウルに移し、〈A〉を3 回に分けてふるい入れ、泡を潰さないようにヘラでさっくり混ぜる。
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型に流し入れ、2、3 回軽く落として大きな空気を抜く。竹串を中央に指して生地がついてこなくなるまで30 分ほど焼く。