カンタン!スポンジケーキ

カンタン!スポンジケーキ

使用ツール

レシピ説明

泡立てアタッチメントでしっかりホイップ

あっという間につくれて失敗知らず

レシピ監修:中山晴奈

材料

A

つくり方

  1. 無塩バターは電子レンジ(600W)に20 秒入れて溶かす。オーブンは180度に予熱する。〈A〉はふるっておく。
  2. 卵の共立てをする。卵を容器に割り入れ、グラニュー糖を加えて白くもったりするまで撹拌する。このとき、泡立てアタッチメントにする。
  3. 2 をボウルに移し、〈A〉を3 回に分けてふるい入れ、泡を潰さないようにヘラでさっくり混ぜる。
  4. 型に流し入れ、2、3 回軽く落として大きな空気を抜く。竹串を中央に指して生地がついてこなくなるまで30 分ほど焼く。

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