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レシピ説明
水切りヨーグルトで作る、なめらかでコクのある濃厚フローズンヨーグルト。
ヨーグルトのさっぱり感はそのままに、ひんやりとした口あたりと、デザート感のある濃厚さが楽しめます。
暑い日にうれしい、夏のおやつにおすすめのレシピです。
材料
つくり方
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ヨーグルトを水切りします。
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ボールに砂糖と生クリームを入れ砂糖がとけるように混ぜます。
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水切りしたヨーグルトを②にいれてなめらかになるまで混ぜます。
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ジッパー付きポリ袋に入れて、平らにならし、冷凍庫にいれて凍らせます。
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凍った4を手で割り、フードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで攪拌します。
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お皿に盛ったら完成。
