使用ツール
材料
つくり方
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骨つき鶏もも肉は、骨に沿って切り込みを入れ、余分な脂を切り落とし、火の通りをよくする。
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全体に塩をまぶし手でなじませ、ブラックペッパーを全体に挽く。
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付属のプレートに2の鶏肉を皮目を上にしてのせ、スライスしたにんにくを肉の上にのせ、ハーブ類を手でしごいて全体に散らし、オリーブオイルを全体にまんべんなくまわしかける。
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ボールに、食べやすい大きさにカットした野菜類を入れ、塩とオリーブオイルで和えておく。
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900wに設定したオーブントースターで、最初に肉を15分加熱する。
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1200wに設定し直し、肉にオリーブオイルを再度まわしかけ、野菜を周りのスペースにのせて15分加熱する。
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900wに戻して、再度5分加熱した後、オーブントースター内で5分そのまま置いて落ち着かせる。
