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レシピ説明
暑い夏にぴったりなひんやりスイーツ。 ミルクチョコレートを凍らせて、フードプロセッサーでクラッシュするだけ。 チョコレートとクリームのバランスが絶妙。 まるでカフェスイーツのような仕上がりに。 おうちで楽しむ、ちょっと贅沢なかき氷を召し上がれ🍫🍧
材料
つくり方
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鍋に牛乳と砂糖、粉末ココアを入れ、弱火にかけて混ぜる
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沸騰直前に砕いたチョコレートを加えて混ぜ合わせる
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2を製氷皿に流して一晩凍らせる
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ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡だて器で6分立てくらいに仕上げる
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３をフードプロセッサーの容器に入れ攪拌する
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カップに移しクリームをかけて、全体に粉末ココアを振りかける
