recipe
マッシュルームとチーズのスクランブルエッグホットサンド（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15）
- マッシュルームととろけるチーズがアクセント、レンジで手軽につくれるオムレツをサンドした秋にぴったりのホットサンド。準備がかんたんだから忙しい朝でもさっとつくれて、卵のボリュームでしっかりお腹も満たされるからブランチや昼食にもおすすめです。
＜写真・レシピ：真藤舞衣子＞
材料
| 食パン | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| マッシュルーム | 4つ |
| シュレッドチーズ | 20g |
| 塩胡椒 | お好みで |
つくり方
- 1. マッシュルームは薄切りにする。
- 2. 耐熱ボウルに卵を割り入れ溶いて、そこにマッシュルームを入れてさっと混ぜる。
- 3. 600wの電子レンジでラップをしないで1分加熱し、取り出して混ぜたらさらに30秒加熱する
- 4. 3にシュレッドチーズを入れ、混ぜる。
- 5. 片方のパンに4を乗せて、もう一枚のパンを上に乗せ、厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”を予熱し、3分ほど焼く。
-
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