recipe
お好み焼き風ワッフル（厚焼きホットサンドベーカー）
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ちょっと手間に感じるお好み焼きも、厚焼きホットサンドベーカーでかんたんに。 ワッフルの見た目で、いつもと違う楽しみ方ができる、お好み焼きアレンジレシピです。
材料
| A | |
|---|---|
| ・薄力粉 | 80g |
| ・ベーキングパウダー | 4g |
| B | |
| ・卵 | 1個 |
| ・水 | 100ml |
| ・だしのもと | 8g |
| ・塩 | 少々 |
| C | |
| ・キャベツ(千切り) | 40g |
| ・長ネギ(輪切り) | 2cm |
| ・紅ショウガ(みじん切り) | 10g |
| ・小エビ | 7g |
| ・青のり | 小さじ1 |
| ・お好み焼きソース | 適量 |
| ・マヨネーズ | 適量 |
| ・かつおぶし | 適量 |
つくり方
- 1. Aを合わせてボウルにふるっておく。
- 2. Bを混ぜ合わせた物を少しずつ1に加えながら、なめらかになるまで混ぜる。
- 3. 2にＣを加えて混ぜ、5分ほど生地を置いておく。
- 4. サラダ油（分量外）をプレートに塗り生地を流し込み本体を閉じてハンドルロックをし5分焼く。
- 5. 焼けたらお皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしをかける。
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