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レシピ説明
混ぜるだけの手軽な中華ダレでいただく、白身魚と豆苗のシンプルな蒸し料理。フードスチーマーなら、タイマーをセットすれば"ほったらかし"で蒸し上がるから、コンロもふさがず、副菜や汁物をつくりながらメインディッシュが完成！忙しい毎日に、おすすめです。
材料
A
つくり方
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魚は塩と酒をまぶしておく。豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
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スチーマーにクッキングシートをしいて、豆苗、1 の魚の順にのせてフードスチーマーで10 分蒸す。
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器に2 を盛り、●Aをよく混ぜてかける。
