recipe
マーマレード フレンチトースト（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15）
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前日の夜に漬けておけば、朝は焼くだけで、ふわふわトロトロの厚焼きフレンチトーストに。「厚焼きホットサンドベーカー"goooodⅡ"」なら、パンの形も選ばないから、マフィンやバゲットなど、お好みのパンでアレンジ自在。 厚切りバゲットの中にマーマレードを忍ばせれば、中からジャムがとろりととけだす贅沢フレンチトーストに。はさんで焼くから、火加減や裏返す手間もなく表裏こんがり焼けて、忙しい朝でも短時間で手間なく美味しい朝食が食べられます。
＜レシピ：中山晴奈＞
材料
| バゲット（3cm スライス） | 2 枚 |
|---|---|
| ●A | |
| ・卵 | 1 個 |
| ・牛乳 | 大さじ2 |
| ・生クリーム | 大さじ2 |
| ・グラニュー糖 | 大さじ1 |
| ・溶かしバター | 小さじ1 |
| バター | 小さじ1 |
| マーマレード | 大さじ2 |
| メイプルシロップ | お好みで |
つくり方
- 1. A を合わせてよく混ぜる。
- 2. バゲットを1 に浸し、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 3.2 の中央に切り込みを入れ、マーマレードを入れる。
- 4.予熱した上下のプレートにバターをぬる。
- 5.3 を1 枚ずつセットし、本体を閉じて両面に焼き色がつくまで3 分程度焼く。 ※ハンドルロックはしない。 ※フレンチトーストを無理に押しつぶさない。
- 6.皿に盛り、メイプルシロップをかける。
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