recipe
プレーンヨーグルト（発酵メーカー）
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発酵メーカーでつくる、基本のプレーンヨーグルト。 約5時間でできあがるので、毎日気軽に出来たてのヨーグルトを楽しめます。
※種菌として粉末種菌を使用する場合は7～12時間程度必要です。種菌の説明書に従ってください。
発酵温度：40℃
目安時間：5時間
材料
| 【温度/時間目安】 | 40℃/5時間 |
|---|---|
| 牛乳 | 450ml |
| プレーンヨーグルト | 45ml |
| （または粉末種菌） | |
つくり方
- 1.牛乳パック（500ml）の注ぎ口を両側全部開く。
- 2. プレーンヨーグルト（または粉末種菌）をスプーンで入れ、よくかき混ぜる。（牛乳が溢れる場合は、少し減らしてから入れる）
- 3. 牛乳パック用クリップで注ぎ口をとめ、本体にセットし、本体フタをする。
- 4. 温度と時間をセットし、スタートボタンを押す。
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