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レシピ説明
発酵メーカーでつくる、基本のプレーンヨーグルト。 約5時間でできあがるので、毎日気軽に出来たてのヨーグルトを楽しめます。
※種菌として粉末種菌を使用する場合は7~12時間程度必要です。種菌の説明書に従ってください。
発酵温度:40℃
目安時間:5時間
材料
つくり方
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牛乳パック(500ml)の注ぎ口を両側全部開く。
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プレーンヨーグルト(または粉末種菌)をスプーンで入れ、よくかき混ぜる。(牛乳が溢れる場合は、少し減らしてから入れる)
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牛乳パック用クリップで注ぎ口をとめ、本体にセットし、本体フタをする。
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温度と時間をセットし、スタートボタンを押す。