ヨーグルト作りはもちろん、手作りの発酵食品、低温調理まで幅広く
体にやさしい発酵食品はもちろん、25℃~70℃の幅広い温度設定で、
じっくりおいしい低温調理までこれひとつでかんたんに。
PICK UP POINT
牛乳パックでそのままヨーグルトが作れるから、かんたんで衛生的。
付属容器は煮沸消毒ができるガラス製で、におい移りも気にならない
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牛乳パック(500ml、1000ml)でそのままヨーグルトが作れるから、衛生的でより気軽に続けられる。本体が縦型スリムで省スペースなのも魅力。
→ ヨーグルトの作り方 - 容量800mlの容器が1個付属。ヨーグルト作りはもちろん、発酵食品などの保存や作り置きにも便利。
25~70℃の幅広い温度設定で、カスピ海ヨーグルトから
発酵食品、温泉卵や低温調理まで
見やすいデジタル表示で、
プリセットモードで簡単設定
最大99時間のタイマー機能で、
過発酵を防止
ヨーグルトメーカーが
選ばれる理由は?
経済的
市販のカップヨーグルトを毎日食べるより、ヨーグルトメーカーで手作りした方が経済的。
4人家族で1カ月、120食分の場合...コストは約1/5!
- ×120個 = 約14,400円
- カップヨーグルト 1個 120円×120個
- ×13.2本 + = 約2,630円
- 牛乳1本 185円×13.2本 + カップヨーグルト1個 120円 + 電気代 約65円
- ・カップヨーグルト(約110g)約120円
- ・牛乳(1L)約185円 ・電気代(1カ月)約65円
自分好みの味に
使う種菌や牛乳、発酵時間で自分好みの味に。
ヨーグルトの酸味が苦手なら、発酵時間を短めにしたり、カスピ海ヨーグルトなど酸味の少ない種菌を選んで作ることも。
自分の選んだ食材で
余計な添加物や保存料を加えず、自分で選んだ食材だけで手作りできるから、安心。
ヨーグルト作りはもちろん、
25~70℃の幅広い温度設定だから実現できる
発酵食品から低温調理まで。
ヨーグルト・乳製品 25〜40℃
プレーンヨーグルトはもちろん、低温で発酵させるカスピ海ヨーグルトや
豆乳ヨーグルト、カッテージチーズなどの乳製品も。
発酵食、ビネガー 25〜60℃
手作りの甘酒もかんたん。発酵食作りを手軽に、
ピクルスやフルーツビネガー、シロップも時短調理できる。
低温調理 60〜70℃
とろ~りおいしい温泉卵に、コンフィやローストビーフなど
お肉をつかった調理に最適な低温調理も。
ヨーグルトのつくりかた
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牛乳パックの注ぎ口を
両側全部開く。 -
ヨーグルト種菌を付属のスプーンで計って
入れ、念入りに底の方までよくかきまぜる。 -
牛乳パック用カバーをかぶせ、
本体にセットし、カバーをする。
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煮沸消毒をした容器に
牛乳を注ぎ入れる。 -
ヨーグルト種菌を付属のスプーンで計って
入れ、念入りに底の方までよくかきまぜる。 -
容器にキャップをはめ、本体に
セットし、カバーをする。
- ※ヨーグルトの種菌は市販のプレーンヨーグルト(無糖・無添加)、またはヨーグルト菌(活性粉末乳酸菌)をご使用ください。
- ※出来上がったヨーグルトを、次に作る際の種菌として使うこともできます。
- ※味やにおい、固さに変化が出てきた場合は、雑菌が入った可能性がありますので種菌としての使用はやめて、新しい市販のヨーグルトや粉末種菌を使用してください。
仕様
品名 | ヨーグルトメーカー |
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品番 | VYG-20 |
JAN | 4968291310085 |
電源 | AC100V 50/60Hz |
消費電力 | 30W |
外形寸法 | 約W130×D150×H280mm |
質量 | 840g(本体+カバー) |
コード長 | 約1.4m |
主材料 |
本体/ポリプロピレン、ステンレス カバー/ポリスチレン 容器/ガラス |
付属品 | 容器×1個、牛乳パック用カバー×1個、スプーン×1個 |
原産国 | 中国 保証書付 |
希望小売価格 | オープン価格 |
お取扱い店舗
- 百貨店・専門店 取扱い商品
- 家電量販店・総合スーパー 取扱い商品
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