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レシピ説明
ワッフルベーカーとマドレーヌプレートで作る、ハニーシトロンマドレーヌ。レモンの爽やかな香りと酸味がアクセント。
写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵
材料
約16個分
つくり方
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ボールにaを入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
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ふるったbを1に入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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溶かしバターを2に少しずつ加えなめらかになるまで混ぜる。
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予熱したマドレーヌプレートに油（分量外）を塗り、絞り袋に入れた3を絞り入れる。
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ふたをして約3分焼いたら、焼きあがったマドレーヌをクーラーなどの上に取り出す。
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Cのアイシングの材料をボールに入れてよく混ぜ、スプーンや絞り袋を使ってアイシングをして、乾いたら完成。
