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レシピ説明
ワッフルベーカーとマルチサンドプレートでつくる、ちょっと大人のラムレーズン入りブラウニー。ワッフルベーカーなら、オーブンを使わなくても短時間で手軽に、本格的な焼き菓子が楽しめます。バレンタインの贈り物にもピッタリなリッチなブラウニー、ぜひお試しください。
材料
A
ラムレーズン
つくり方
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レーズンをラム酒に漬けておく。（できれば1晩、最低30分以上）
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ボウルにチョコレートと無塩バターを入れて、湯煎で滑らかになるまで溶かす。
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別のボウルに卵を割り入れ、きび砂糖と、1のラムレーズンを加えて混ぜ、2のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。
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3のボウルに●Aの粉類をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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ワッフルベーカーにマルチサンドプレートをセットして予熱し、上下に油（分量外）を塗り、4の生地を流し入れ、4～5分加熱する。
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焼きあがったら、崩れやすいので、フライ返しなどを使ってそっと取り出し、粗熱をとる。お好みで粉糖やチョコペンでデコレーションする。
