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レシピ説明
ワッフルベーカーとマドレーヌプレートでつくる、シンプルな材料ながらリッチな味わいの「紅茶のマドレーヌ」。温かい飲み物と一緒に、召し上がれ。
材料
A
B
つくり方
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ミルなどでアールグレイの茶葉を細かく粉砕する（なければ包丁で細かく刻む）。
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ボウルに卵を割り入れ、●Bと1の茶葉を加えてしっかり混ぜ合わせる。
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2に●Aをふるい入れてさっくり混ぜ合わせ、溶かしバターを加えて、なじむように混ぜ合わせる。
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ワッフルベーカーにマドレーヌプレートをセットし予熱し、上下に油（分量外）を塗り、3の生地を流し入れる。
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蓋を閉めて約3分キツネ色になるまで加熱する。
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焼きあがったらそっと取り出し、クーラーの上で粗熱をとる。
