recipe
ズッキーニとマッシュルームのホットサンド（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15）
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旬を迎えるズッキーニを使った、さっぱり美味しいホットサンド。
下準備は材料を切ってレンジでチンするだけだから、忙しい朝にもおすすめです。＜写真・レシピ監修：真藤舞衣子＞
材料
| 食パン | 2枚 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1/2本 |
| マッシュルーム | 2個 |
| シュレッドチーズ | 30g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
つくり方
- 1. ズッキーニとマッシュルームを薄切りし耐熱ボウルに入れる
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2. 1にシュレッドチーズを入れて混ぜて600wで1分半、ラップをかけずに加熱する。
- 3. 軽く混ぜ合わせる。
- 4. 食パンにマヨネーズを片面づつ塗り、3を水気を切りながら片方の食パンにのせる。
- 5. もう片方の食パンを重ね、厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”を予熱し、3分ほど焼く。
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