recipe
たっぷりいんげんのホットサンド（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”）
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ガーリックでソテーしたいんげんを、たっぷりと贅沢に。
相性ピッタリのクリームチーズとあわせた、野菜の美味しさを味わうホットサンド。グリーンが鮮やかな、かわいい断面も魅力的。（写真、レシピ監修：真藤舞衣子））
材料 1人分
| 食パン | 2枚 |
|---|---|
| いんげん | 10本くらい |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| にんにくすりおろし |
1/2片 |
| クリームチーズ |
50g |
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つくり方
- 1. フライパンに水と塩を入れ火にかけ沸いたらいんげんを茹で、一度水切りしていんげんを戻す。そこにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れてさっと炒め、食パンの内側１cmほどの長さに切り揃える。
- 2. 食パンの両面にクリームチーズを塗る。
- 3. 2に1を並べる。短い部分は繋げて並べる。
- 4. goooodを予熱し、3をのせて蓋を閉めて4分ほど焼く。
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