基本のドーナツ生地「チョコレート焼きドーナツ」(ワッフル&ホットサンドベーカー+ドーナツプレート)

基本のドーナツ生地「チョコレート焼きドーナツ」(ワッフル&ホットサンドベーカー+ドーナツプレート)

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レシピ説明

しっとりおいしい、チョコレート風味の焼きドーナツ。約2分で1度に6個焼き上がるので、たくさん作りたいバレンタインデーの贈り物や手土産にもおすすめ。クリームをサンドしたり、チョコレートやアイシングクリームでデコレーションしても楽しめます。

材料

つくり方

  1. <準備> ・薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチ、ココアパウダーを合わせてふるっておく。
  2. <準備> ・バターを溶かしておく。
  3. ボールにバターと溶きほぐした卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  4. 1にふるっておいた粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
  5. 2に砂糖を加えて混ぜ合わせる。
  6. 予熱しておいたドーナツプレートに、3を絞り袋に入れてドーナツ型の8分目まで絞り出し、本体を閉じハンドルロックをして約2~2分半焼く。

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