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レシピ説明
バレンタインに💕 ラム酒がほんのり香る、大人のバレンタインスウィーツ。ワッフルベーカーとマドレーヌプレートを使えば、両面から高温で加熱するから、短時間で外はサクっと、中はふんわりしっとりの焼き上がりに。一度にたくさんつくれるから、可愛くラッピングしてお配り用にもおすすめです。 ラム酒の代わりに牛乳を使えば、お子様用にも。
写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵
材料
A
つくり方
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1
ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖、牛乳、ラム酒を加えてよく混ぜ合わせる。
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2
1のボウルに●Aをふるい入れてさっくりと混ぜ合わせ、溶かしバターを入れてなじむように混ぜ合わせる。
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3
ワッフルベーカーにマドレーヌプレートをセットして予熱し、油(分量外)を塗り、絞り袋に入れた2の生地を流し入れて蓋を閉めて約4分加熱する。
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4
焼きあがったらクーラーの上で粗熱を取り、チョコペンなどで飾り付けする。