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レシピ説明
フードスチーマーで15分蒸すだけ、食欲がない朝でもさらっと食べられる、栄養ごはん。
蒸し器でつくる優しいお味のあったかスープに蒸し卵を添えれば、残りもののごはんがうれしいごちそうに。手早くつくれて体の中から温まる、定番にしたい朝ごはんレシピです。
材料
つくり方
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耐熱容器に鶏ひき肉を入れ、水を加えてよくほぐす。
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1の容器に、醤油、酒、塩、生姜のすりおろし、1cm幅に切った小松菜を入れる。
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フードスチーマーの下段に卵を入れ、上段に2の容器をおき、フタをして15分蒸す。
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少し大きめの器に炊いたごはんを入れ、具入りスープをかけ、卵の殻をむいたゆで卵をのせ、お好みで糸唐辛子をのせる。
