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レシピ説明
もう一品欲しい時にさっと作れるとうれしい、茶碗蒸し。フードスチーマーは蒸し器でコンロを占有しないので、メインや汁物を調理しながら、"ほったらかし"でもう一品つくりたいときにもとっても便利。
材料
A
つくり方
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さつまいもは両端を切り落とし、皮をむく。1cm 角に切る。
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1 にAを加え、混ぜたら30 分おく。
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薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。水分が足りなかったら水を小さじ1 ずつ足す。
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3 を4 等分し、7cm 角に切ったクッキングシートに乗せ、30 分蒸す。