レシピ説明
胡麻のほんのりした甘みと香ばしさに、どこかホッとさせられる風味豊かな和菓子系ポップコーン。斬新なのに懐かしさを感じる素朴なテイストは、おじいちゃんやおばあちゃんにも喜ばれます。緑茶、ほうじ茶、玄米茶など、どんな日本茶とも抜群の相性。新しいヘルシースイーツとして、どうぞご賞味あれ。
材料
つくり方
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ポップコーン種をすべてはじけさせておく。
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グラニュー糖と水をフライパンで熱し、フツフツと沸いて溶けたら、白ごまを加えて火を止める。
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ポップコーン、ごま油、塩をふり入れてよく混ぜ、クッキングシートに広げて冷ます。※ごま油は香りづけ用です。
