recipe
ブルーベリーとヨーグルトのアイスバー
- 甘酸っぱいブルーベリーと爽やかなヨーグルトに、生クリームのコクをプラス。さっぱりなのにクリーミー、何本でも食べたくなる美味しさです。
※材料はマイボトルブレンダ―(容量400ml)1杯分の目安です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や調理器具に合わせて調節してください。
材料
<4本分> | |
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ブルーベリー | 60g |
生クリーム | 200ml |
プレーンヨーグルト | 130ml |
ハチミツ | 大さじ3 |
つくり方
- 1. ブルーベリー、生クリーム、プレーンヨーグルトをボトルに入れ、最後にハチミツを加えて撹拌する。ハチミツの量はお好みで調節してください。
- 2. カップの縁まで食材を流し、土台へ固定する。
- 3. ゆっくりとバーをカップへ取り付ける。
- 4. 冷凍庫(-18度以下)で4~8時間冷凍させる。
- 5. カップに水をかけながら、アイスを取り出す。
- ※薄くスライスしたブルーベリーをカップに貼り付けてから、撹拌したアイスの素を注ぎ入れると、デコレーションアイスバーが楽しめます。