recipe
あんこと豆腐のアイスバー
- あんこを使った和テイストのアイスバーは、お豆腐と豆乳でヘルシーに。お豆腐と豆乳のまろやかさが、あんこの甘さをやさしく引き立てます。
※材料はマイボトルブレンダ―(容量400ml)1杯分の目安です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や調理器具に合わせて調節してください。
材料
<4本分> | |
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あんこ | 150g |
絹ごし豆腐 | 180g |
豆乳 | 70ml |
つくり方
- 1. 絹ごし豆腐、豆乳をボトルに入れ、最後にあんこを加えて、撹拌する。
- 2. カップの縁まで食材を流し、土台へ固定する。
- 3. ゆっくりとバーをカップへ取り付ける。
- 4. 冷凍庫(-18度以下)で4~8時間冷凍させる。
- 5. カップに水をかけながら、アイスを取り出す。