recipe
ノンオイル大葉ドレッシング
- すっきりとした大葉の青い風味と甘みのある白バルサミコ酢が相まって、清涼感ある和風ドレッシングに。きゅうりや水菜、スプラウトと合わせてさっぱり和サラダに。
※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合の材料とつくり方です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
レシピ監修：シャリマ・ドゥ・テフテフ
材料
| 大葉 | 10枚 |
|---|---|
| 白バルサミコ酢 | 1/2カップ |
| 醤油 | 1/2カップ |
つくり方
- 1. 材料を用意し、すべての材料をミルに入れる。
- 2. なめらかになるまで攪拌する。
- point ミルを使用する。かける前によく混ぜ合わせる。
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