recipe
チャイスムージー
- 紅茶にチャイスパイスをブレンドして、エキゾチックな香りが楽しめるスムージー。カシューナッツのなめらかなクリーム感も楽しめる。
※VBL-700(Greenwiz)を使用した場合の材料(約300ml分)とつくり方です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
レシピ監修:シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ
材料
<約300ml> | |
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生カシューナッツ | 30g |
紅茶 | 250ml |
デーツ | 4粒 |
チャイスパイス | 小さじ1 |
つくり方
- 1. 生カシューナッツはたっぷりの水に一晩浸水し、水を切って流水ですすぐ。紅茶は濃く淹れて冷ましておく。デールは粗く刻む。
- 2. 材料を用意し、生カシューナッツ、デーツ、チャイスパイス、紅茶の順番にブレンダ―に入れる。
- 3. フタをしてなめらかになるまで撹拌する。